Sjötunga

I smak liknar den rödtungan men med ett något fastare kött anses den vara lite mer exklusiv. Sjötungan steks eller kokas som annan vitfisk. Helstekt med brynt smör (fisk meunière) anses vara en delikatess.

 

Vikt:2,5 kg

Pris/st:

1 690,00kr